O Colégio Riscos e Rabiscos foi fundado em 07 de fevereiro de 2011, quando a pedagoga Albertina Rosa Fernandes Leal ousou criar a escola de educação infantil de seus sonhos. Inicialmente, a instituição chamava-se Jardim de Infância Riscos e Rabiscos, e só mais tarde recebeu o nome e a sigla atuais.

O primeiro espaço da escola foi parte da casa de Albertina e de sua família e contava com apenas duas salas de aula. As atividades do Riscos e Rabiscos iniciaram com somente sete alunos, todos matriculados na educação infantil. Esses números de estudantes e de salas cresceram exponencialmente. A primeira funcionária a trabalhar no colégio foi Neide A. Belarmino, que está até hoje conosco.